満足度の高い水を造る
業務用浄水器
発色の良い、風味豊かな紅茶を淹れるのに適した水、
旨味成分であるグルタミン酸濃度を高めるのに適した水・・・。
「SCAJ2026」に出展いたします。
硬度違いのお水をつかったコーヒーの飲み比べを実施しますので、ぜひオルガノブースにお立ち寄りください。
会場限定キャンペーンもご用意しております。
シルバースポンサー協賛
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期間2026年10月14日(水) ～ 17日(土)※オルガノ株式会社の出展は10月16日(金)までとなります
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会場東京国際展示場(東京ビッグサイト)南展示場1・2ホール ブースNo.1708
オフィシャルシルバースポンサー
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マシンメーカーさま（エスプレッソマシン）D-4 FUM2使用ユーザー
除菌効果試験をクリアした高性能浄水器。
タンク式給水に使用し、ユーザー様に安心してご利用いただいております。 -
カフェ運営会社さまD-4 KCA＋SM2使用ユーザー
全国の水質の違いによるフィルターを提案いただき、各店舗のコーヒーの風味の均質に役立っています。
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小料理 店舗さまD-4 KCA300使用ユーザー
非常にコンパクトな浄水器。
仕込、出汁、製氷、お冷まで1台の浄水器でまかなっています。 -
割烹料理 店舗さまD-4 KCA300使用ユーザー
炊いたご飯が甘く感じられました！
以来、洗米・浸水（炊く時の水）に
活用しています。
テクノロジーから生まれた最強の
- 設置浄水器：D-4
- 使用カートリッジ：FUM2
- 利用シーン：エスプレッソマシン
除菌性能の高さ、自動販売機への適用基準をクリアしていること、さらにコンパクトであり設置場所を選ばずで良かったです。この品質を維持し続けて欲しいですね。
- 設置浄水器：D-4
- 使用カートリッジ：KCA＋SM2
- 利用シーン：エスプレッソマシン
全国への展開を進める中で、水質の違いが味に影響を与えることを改めて知ることになりました。浄水器＝活性炭、ではなく硬度という新しい指標が加わり、適時適材で対応頂いておりコーヒーの風味の均質に一役買っています。
- 設置浄水器：D-4
- 使用カートリッジ：KCA300
- 利用シーン：厨房全般（特に米飯）
以前海外製浄水器を使用していましたが、紹介を受けてオルガノ浄水器を採用してみました。「非常に小さい」と驚きもありました。 当店は提供する料理の関係からも「美味しいご飯」が非常に大切。設置後、まずご飯を炊きましたがカルキが抜けてご飯が甘く感じられた。 以降洗米・浸水（炊く時の水）に活用しています。本効果もあり本店以外にも設置、継続利用していますね。
- 設置浄水器：D-4
- 使用カートリッジ：SM2
浄水能力の高さは大事ですね。コーヒーの味は水に含まれるミネラル分、つまり硬度が影響します。コーヒーの98％は水で風味を引き出すには軟水が適していると考えています。日本の水は軟水ではありますが、オルガノの浄軟水カートリッジを通した水は安定した味を提供するのに適しており、広く活用しています。
- 設置浄水器：D-4
- 使用カートリッジ：KCA
- 利用シーン：飲料水
市販の製品と異なる業務用のハイスペックなので処理能力も高く、交換スパンも長く、結果手間も省けています。介護施設に対して、安心安全な水を提供する提案にオルガノを採用させて頂いた。施設利用者からは美味しい水との評価を頂いています。
- 設置浄水器：D-4
- 使用カートリッジ：SM2
- 利用シーン：エスプレッソマシン
浄軟水フィルターの軟水化能力の性能の高さに惹かれ採用することとなりました。主にエスプレッソマシンに使用していますが、コーヒーマシンのトラブルもほとんどなく運用しています。新規設置の際には地域等を共有することで水質のアドバイスを頂けることからエンドユーザーの方にも喜んでいただいています。
- 設置浄水器：D-4
- 使用カートリッジ：KCA300
- 利用シーン：厨房全般（仕込・飲料）
オープン時から浄水器を設置しています。
非常にコンパクトかつ厨房全体への供給が出来ており、仕込・出汁・製氷・提供するお冷に至るまで浄水で賄っています。
カートリッジの交換頻度も長く、コスパは非常に良いですね。カートリッジの交換は簡単なので自分で実施しています笑
応えられます
D-4とフィルター
高い
コストパフォーマンス
と利便性
※コーヒー１杯：150ml換算
※1 日本水道協会ガイドラインは1回/年の交換を推奨しております。
※2 使用水量や原水中に含まれる硬度成分濃度により頻度は異なります。
設置する意味
日本の水の平均硬度は 40 程度ですが、この硬度が高い場所ではスケール※の蓄積によるノズルや配管が詰まり、トラブルや故障の原因となることがあります。オルガノではスケール抑制剤入り活性炭カートリッジや軟水カートリッジにより、こうした配管や機器のトラブルや故障の原因を未然に防ぐことも可能です。硬度はトラブルだけでなく味にも影響を及ぼすことも分かっています。オルガノでは日本全国 約5,000 箇所にものぼる水の硬度データを保有しており、世界屈指の水処理で培った技術を駆使して、浄水器でも究極の「水」を提供することを目指しています。
※スケール：主にCaやMgが析出し、白く付着した汚れ
水は作る飲み物や料理の味に影響を与えます。例えば、同じ屋号のチェーン店でも立地によって味に差が出てしまうことがありますが、オルガノのテクノロジーが生み出した浄水器「オルガノフィルター」を使用することで異なる場所でも同じ味の飲み物や料理を提供することが可能になります。水の硬度に応じた味や香りなどの付加価値もコントロールすることもできますので特別なコーヒーを淹れたい、繊細な料理の味にこだわりたい、そんな時にご活用いただけます。
同じ豆、同じコーヒーマシンでも水を変えることでこんなにも印象が変わります。水道水と一般的な浄水器(活性炭)、さらにオルガノフィルター浄水器(軟水)を使い、水の硬度毎に感じ方を数値化してみました。酸味・苦み・旨味、独特のコーヒー感の違いを皆さまも感じていただき、オリジナルの1杯をお客さまにご提供ください。
(活性炭タイプ)
水道水は滅菌のために次亜塩素酸ソーダが使用されていますが、これがカルキ臭の原因となる場合があります。
(糸巻きタイプ)
配管の汚れや長期間に渡る使用で、金属管からのサビが混入する場合があります。
(中空糸膜タイプ)
井戸水は消毒されていないため、水中には人体に悪影響を与える菌が含まれている場合があります。
特徴
安全設計
- All Made In JAPAN 設計から生産まですべて国内対応。
- 全国の浄水場・配水池の水質データ(約5,000 箇所)を整備。お客様の管理基準作りをいたします。
浄水性能・除去性能
- 活性炭カートリッジでは、50,000～300,000L/本の塩素除去能力。
- 15L/minという業界屈指の瞬時流量と処理量を誇ります。
- 中空糸カートリッジでは、0.1μｍの物質まで除去できます。
- 自動販売機工業会の認定を取得した中空糸膜は食品衛生法にも適応した細菌除去用のろ過フィルターとして使用できます。
- 軟水器カートリッジでは、シェア№１であるイオン交換樹脂「AMBERLITE」の中でも国内工場で製造される食品・飲料処理用の専用品番を採用。各種品質規格にも対応。
除去できる物質
- 遊離残留塩素、総トリハロメタン、CAT(シマジン)、溶解性鉛など。
- 中空糸膜は0.1μm以上の一般細菌や鉄サビを99.9％除去します。
- PFOS / PFOA
※JWAPAS B210 に準拠 詳細はお問い合わせください。
ニーズに応える
多彩なフィルター
制菌効果を維持します。
目的に応じて設置場所もさまざま。オルガノフィルターは水道直結型なので一次側に閉止バルブがあることが設置の前提条件となります。
硬度調整を行いたい！そんなお客さまには簡易試験(試薬比色)でおおよその硬度を測定いたします。オルガノで保有する水質データと照合し、お客さまの地域の水道水にあったフィルターをご推奨いたします。
水質評価をご希望の方はこちら
設置する浄水器がおおよそ決まったら、施工前チェックシートをもとに事前確認しましょう。不安なお客さまはお問い合わせくださればフォローアップいたします。
水道設備工事に携われている一般の施工会社でも設置対応は可能です。オルガノが推奨する施工会社※もご案内しております。
※注意事項：一部エリアに限定されますので予めご了承くださいませ。
水道水は残留塩素が含まれていますが、当社浄水器はすべてのラインアップに活性炭処理機能を有しているためカルキ臭の除去・低減が可能です。
※注意事項：設置直後は浄水器内部の空気が吹き出てきますのでご注意ください。
地域・設置機種に適した施工会社を推薦させていただきます。本サイトよりお問い合わせください。
お客さまからの弊社浄水器設置についてのお問い合わせやお取り扱いをご希望される場合、こちらからお問い合わせください。
浄水器のインとアウトをご確認ください。アウト側ノズル付近に「OUT」と記載があります。逆接続されている場合は、水道元栓を一旦締めてから、正しい向きに接続し直してください。
※水圧がかかっており、水が勢いよく出てくる可能性があります。バケツなどで受けていただき、ゆっくりと取付ナットを外してください。
一部、飲料用、自動販売機用で5/8UNFの接続口径も取り揃えておりますが、接続先が限定されます。
詳細はお問い合わせください。